EN AVRIL
Fabriquez votre lapin ou licorne en chocolat
En avril notre atelier de pâtisserie invite petits et grands à venir fabrique leur propre figurine. Les enfant s’émerveilleront de voir la figurine se créer au travers des différentes étapes de fabrication: moulage, démoulage et décoration.
Un moment simple à partager en famille, entre amis tout au long du mois d’avril.
Prix : CHF 35.00 / personne
MENU DE LA SEMAINE
Le Café
SEMAINE DU 20 AU 24 AVRIL 2026
Lundi 20 avril
Filet de saumon | Sauce à la sauge | Risotto au vin blanc
Mardi 21 avril
Tagliatelle à la sauce bolognaise ou chorizo
Mercredi 22 avril
Poulet au citron marocain | Riz
Jeudi 23 avril
Ragoût de porc | Sauce aux champignons | Boulghour
Vendredi 24 avril
Burger de bœuf | Sauce tzatzíki au miel | pommes de terre grenailles
Provenances : Bœuf : Suisse | Saumon : Norvège | Poulet : Italie | Porc : Suisse
Assiette du jour | CHF 16.00
Enfant | CHF 8.00, gratuit jusqu’à 6 ans
Grande salade composée | CHF 12.00
DU MERCREDI AU SAMEDI
La carte du midi
Velouté de carottes | espuma de coco
Tataki de thon
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Filet de daurade | beurre aux herbes | écrasé de pommes de terre | petits légumes
Langue de bœuf | sauce aux câpres | Riz et légumes
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Rhubarbe pochée | glace fraise
Pâtisserie de La Fabrique
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Provenances : Thon : France | Daurade : France | Bœuf : Suisse
Menu complet | CHF 45.00
1 entrée + 1 plat ou 1 plat + 1 dessert | CHF 35.00
Plat | CHF 25.00
ACTIVITÉS
Visiter La Fabrique
Qu’il s’agisse d’une sortie en famille, entre amis ou collègues, partagez un joli moment dans notre bâtiment.
