LE BÂTIMENT "LA FABRIQUE"
Plongez au coeur de notre univers gourmand et découvrez le musée interactif, le magasin du producteur et son café, l’atelier découverte, le restaurant le 1424 au dernier étage avec sa terrasse panoramique ainsi que les commerces du complexe.
Musée interactif
Explorez les coulisses de la boulangerie ! Découvrez le procédé de fabrication de produits authentiques, le parcours des matières premières, l’histoire du métier et de la société Cornu ainsi que des recommandations de nutrition. Un délicieux circuit ludique et didactique pour petits et grands.
Atelier des saveurs, magasin du producteur et café gourmand
Mettez la main à la pâte et initiez-vous aux techniques de la boulangerie traditionnelle. Dégustez quelques bouchées de bonheur salées et sucrées concoctées dans nos fourneaux. Profitez de rabais fort appétissants sur toute la gamme de produits Cornu. Enfin, savourez les délices de notre café gourmand.
Restaurant bistronomique
Intensifiez votre expérience gustative avec la cuisine « bistronomique » du restaurant panoramique 1424. Pour les papilles, des spécialités à base de produits du terroir de saison, passionnément élaborés par le chef Frédéric Breton. Pour les pupilles, une vue imprenable sur les rives du lac de Neuchâtel et les Alpes.