LE CARAC 100% SUISSE
Atelier du 1er août
Avant les feux d’artifice, les grillades et les retrouvailles, pourquoi ne pas commencer le 1er août autour d’un moment de pâtisserie ?
Vous découvrirez toutes les étapes pou réaliser ce carac 100% suisse: pâte sucrée, ganache au chocolat et glaçage.
Une activité conviviale avant de repartir avec vos créations.
Prix : CHF 25.00 / personne


ATELIER DU MOMENT EN JUILLET
Cake au pêches de vigne
Réalisez pas à pas un cake aux pêches de vigne, une ganache onctueuse au chocolat blanc et un dressage gourmand avec des fruits frais.
Repartez avec toutes les astuces pour le refaire chez vous.
Prix : CHF 15.00 / personne
MENU DE LA SEMAINE
Le Café
SEMAINE DU 20 AU 24 JUILET 2026
Lundi 20 juillet
Omble chevalier | sauce au beurre blanc | boulghour
Mardi 21 juillet
Filet mignon de porc | sauce curry aux fruits exotiques | riz
Mercredi 22 juillet
Salade grecque | falafel | hummus
Jeudi 23 juillet
Rôti de dinde | sauce gorgonzola | épinards | fusilli
Vendredi 24 juillet
Burger de poulet | sauce tartare | pommes de terre grenailles
Provenances : Omble chevalier : Italie | Porc : Suisse | Poulet : Italie | Dinde : Suisse
Assiette du jour | CHF 16.00
Enfant|CHF 8.00, gratuit jusqu’à 6 ans
Grande salade composée | CHF 12.00

ACTIVITÉS
Visiter La Fabrique
Qu’il s’agisse d’une sortie en famille, entre amis ou collègues, partagez un joli moment dans notre bâtiment.




