AKTUELLES ATELIER IM AUGUST
Workshop: Sommer-Törtchen
Lernen Sie, wie Sie dieses saisonale Dessert zubereiten – vom süßen Teig bis zur endgültigen Anrichtung. Sie werden verschiedene Techniken zum Pochieren und Dekorieren kennenlernen, um Törtchen zu kreieren, die ebenso schön wie lecker sind.
Preis: CHF 15.00 / Person
VON DIENSTAG BIS SAMSTAG
Das Mittagsmenü
Carpaccio de bœuf | parmesan | roquette | pesto
Salade de crevettes | sauce aux carottes
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Côte de porc | sauce à la moutarde | ratatouille
Poulpe grillé | pommes de terre au four | sauce aux trois poivrons
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Riz au lait
Pâtisserie de La Fabrique
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Provenances : Crevettes : France | Poulpe : Espagne | Porc : Suisse | Bœuf : Suisse
Plat (petite salade comprise) | CHF 22.00
Entrée/plat ou plat/dessert | CHF 32.00
Menu complet | CHF 42.00
MENÜ DER WOCHE
Im Café de La Fabrique
SEMAINE DU 31 AOÛT AU 4 SEPTEMBRE
Lundi 31 août
Filet de saumon | sauce rouille | risotto au vin blanc
Mardi 1 septembre
Salade niçoise | thon | pommes de terre | haricots verts | œufs durs
Mercredi 2 septembre
Linguine à la bolognaise
Jeudi 3 septembre
Salade grecque | tranche de dinde poêlée
Vendredi 4 septembre
Burger de poulet | sauce BBQ | pommes de terre grenailles
Provenances : Saumon : Norvège | Thon : France | Poulet : Italie | Dinde : Italie | Bœuf : Suisse
Tagesteller | CHF 16.00
Kind|CHF8.00, kostenlos bis 6 Jahre
Großer gemischter Salat | CHF 12.00
AKTIVITÄTEN
Besuchen Sie La Fabrique
Ob es sich um einen Ausflug mit der Familie, mit Freunden oder Kollegen handelt, verbringen Sie einen schönen Moment in unserem Gebäude.
