LASSEN SIE SICH VON DEM RESTAURANT 1424 ÜBERRASCHEN
GÖNNEN SIE SICH EIN ÄUSSERST INTENSIVES GESCHMACKSERLEBNIS UND REGEN SIE ALL IHRE SINNE AN DIESEM ATTRAKTIVEN STANDORT AN.
ÉVÉNEMENTS
Tout au long de l'année, nous vous proposons des soirées spéciales et des événements exclusifs, consultez nos prochaines activités:
Menu brunch
Menu du Moment
Servi du mercredi au vendredi le midi
Online-RESERVIERUNG
saisonale Produkte
In diesem warmherzigen Restaurant werden täglich saisonale und lokale Produkte angeboten. Oftmals neuartig und in Verbindung mit erstaunlichen Geschmacksrichtungen zubereitet, erhalten die traditionellen Gerichte ihren besonderen Touch zurück.
EIN HERRLICHER RAHMEN
Im obersten Stockwerk des Gebäudes «La Fabrique» bietet das 1424 dank seiner grosszügigen Glasfronten einen Panoramablick von seltener Schönheit auf die Seeufer des Neuenburgersees und die Waadtländer Alpen. Hier werden die Augen ebenso verwöhnt wie die Geschmacksnerven.
MENU BRUNCH SUR LE TOIT
Dégustez notre menu au rythme du soleil levant dans une ambiance calme et chaleureuse dans notre restaurant au 3e étage.
2023
Les dimanches 8 octobre, 12 novembre et 17 décembre.
2024
28 janvier, 25 février, 31 mars, 12 mai, 30 juin, 29 septembre, 27 octobre, 24 novembre, 22 décembre.
SERVICE À TABLE
Corbeille de pain et viennoiseries, bircher maison, miel et confitures artisanales, beurre à tartiner au sirop d’érable
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Salade de saison accompagnée de charcuterie et fromages de la région, verrines gourmandes et oeufs préparés selon vos goûts.
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Entrecôte de chevreuil, rosace de poire au vin et choux rouges, choux de Bruxelles, marrons et spätzlis
ou
Truite suisse, laitue braisée, purée de céleri et pomme
(Alternative végétarienne possible)
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Dessert du moment
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Mignardises de notre Chef pâtissier
Réservation
Dégustez notre menu brunch à 69.–/pers. boissons chaudes et jus de fruit inclus (30.– pour les moins de 12 ans).
Le menu est servi dès 10h.
Réserver
Ou par téléphone au +41 24 436 12 27
ÖFFNUNGSZEITEN DES RESTAURANTS
Mittwoch - Sonntag | 11:45 – 14:30 | 18:30 – 23:00
Montag & Dienstag | geschlossen
(Küchenzeiten : 11:45 – 14:00 | 18:45 – 21:30)
Reservierung | +41 24 436 12 27
