LASSEN SIE SICH VON DEM RESTAURANT 1424 ÜBERRASCHEN

GÖNNEN SIE SICH EIN ÄUSSERST INTENSIVES GESCHMACKSERLEBNIS UND REGEN SIE ALL IHRE SINNE AN DIESEM ATTRAKTIVEN STANDORT AN.

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ÉVÉNEMENTS

Tout au long de l'année, nous vous proposons des soirées spéciales et des événements exclusifs, consultez nos prochaines activités:

Menu brunch

Menu du Moment
Servi du mercredi au vendredi le midi

 

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saisonale Produkte

In diesem warmherzigen Restaurant werden täglich saisonale und lokale Produkte angeboten. Oftmals neuartig und in Verbindung mit erstaunlichen Geschmacksrichtungen zubereitet, erhalten die traditionellen Gerichte ihren besonderen Touch zurück.

EIN HERRLICHER RAHMEN

Im obersten Stockwerk des Gebäudes «La Fabrique» bietet das 1424 dank seiner grosszügigen Glasfronten einen Panoramablick von seltener Schönheit auf die Seeufer des Neuenburgersees und die Waadtländer Alpen. Hier werden die Augen ebenso verwöhnt wie die Geschmacksnerven.

MENU BRUNCH SUR LE TOIT 

Dégustez notre menu au rythme du soleil levant dans une ambiance calme et chaleureuse dans notre restaurant au 3e étage.

2023
Les dimanches 8 octobre, 12 novembre et 17 décembre.

2024
28 janvier, 25 février, 31 mars, 12 mai, 30 juin, 29 septembre, 27 octobre, 24 novembre, 22 décembre.

SERVICE À TABLE 

Corbeille de pain et viennoiseries, bircher maison, miel et confitures artisanales, beurre à tartiner au sirop d’érable

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Salade de saison accompagnée de charcuterie et fromages de la région, verrines gourmandes et oeufs préparés selon vos goûts.

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Entrecôte de chevreuil, rosace de poire au vin et choux rouges, choux de Bruxelles, marrons et spätzlis
ou
Truite suisse, laitue braisée, purée de céleri et pomme
(Alternative végétarienne possible)

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Dessert du moment

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Mignardises de notre Chef pâtissier

Réservation

Dégustez notre menu brunch à 69.–/pers. boissons chaudes et jus de fruit inclus (30.– pour les moins de 12 ans).

Le menu est servi dès 10h.

Réserver

Ou par téléphone au +41 24 436 12 27

ÖFFNUNGSZEITEN DES RESTAURANTS

Mittwoch - Sonntag | 11:45 – 14:30 | 18:30 – 23:00
Montag & Dienstag | geschlossen 
(Küchenzeiten : 11:45 – 14:00 | 18:45 – 21:30) 

Reservierung | +41 24 436 12 27