Du lundi17 au vendredi 21janvier 2022 | le midi



Lundi : Risotto avec sauce champignon, parmesan tomate cerise

Mardi : Escalope de Porc, purée de pomme de terre légumes du marché

Mercredi : Penne à la Bolognaise

Jeudi : Poulet India Style , pain Naan, légumes Wok

Vendredi : Magret de Canard avec sauce à l’orange , choux rouge , polenta cremeuse


L'entrée du jour | CHF 4.00

L'assiette du jour | CHF 14.00 | gratuit jusqu'à 6 ans*

Grande salade composée | CHF 12.00





Lunch time at La Fabrique

In addition to our traditional sandwiches and seasonal pastries, you will find our new quick-service outlet serving a hot dish and salads weekdays. 

Available to take-away.

GALETTES DES ROIS

Tout le mois de janvier 

Retrouvez en vente dans notre magasin de Champagne, une grande diversité de parfums: 

  • Frangipane traditionnelle 
  • Frangipane pomme | poire | caramel
  • Hollandaise | craquelin | crème | frangipane crémeuse

Dès CHF 23.00 | pour 5-6 personnes

"P’tit Déj’" package


Enjoy a breakfast served on a tray including a hot drink, orange juice, Swiss braided bread and croissants, homemade marmalade, fresh fruits, cheese, regional charcuterie and traditional muesli.

CHF 15.-p.p.
Every Sunday from 7:30 to 10:30 am

Bookings at least the day before. Please dial 024 436 04 99.

Available to take-away.

Bakery and Cafe 

Enjoy a nice break after the visit and be tempted by pastries and homemade chocolates from our atelier.

You will find often new creations throughout the seasons.

CAFÉ OPENING TIMES

Mon-Fri | 06:30 – 18:30
Sat | 7:30 – 18:30
Sun and public holidays | 7:30 – 17:00