METTEZ LA MAIN À LA PÂTE DANS L’ATELIER DES SAVEURS
Initiez-vous aux techniques de la boulangerie traditionnelle, sous la supervision attentive de nos pâtissières-boulangères.
Suite à la décision du Conseil Fédéral, la présentation d’un certificat Covid individuel avec QR code actif vous sera demandée pour participer aux ateliers. Notre équipe se tient à votre disposition pour répondre à vos questions.
Nous vous rappelons que le port du masque est obligatoire. Respectez les distanciations sociales et privilégiez le paiement sans contact.
ATELIERS INDIVIDUELS
Vous souhaitez confectionner vos propres amuse-bouches, apprendre de nouvelles recettes, perfectionner votre technique ou obtenir de précieux conseils de première main? Notre boulangère-pâtissière en chef se tient à votre disposition pour un atelier sur mesure, en fonction de vos envies et besoins. Vous pouvez aussi sélectionner l’un de nos thèmes à choix.
VENTE DE PÂTE FEUILLETÉE
Légère, croquante, fraîche et exquise: entièrement produite sur le site de Champagne, la célèbre pâte feuilletée a contribué à la notoriété des produits Cornu dans le monde entier. En vente exclusive dans notre atelier de boulangerie. A emporter ou à utiliser lors des ateliers.
FÊTEZ VOTRE ANNIVERSAIRE À LA FABRIQUE
Une fête d’anniversaire ludique et gourmande pour vos enfants sans s’occuper de rien?
À La Fabrique c’est possible: nos boulangères-pâtissières accueillent les enfants de 6 à 16 ans à l’atelier pour les initier à quelques techniques de boulangerie. Pas de fête sans gâteau, chocolat, vanille ou fruits, à vous de choisir!
ATELIERS POUR GROUPES
Sortie d’entreprise, soirée entre amis, course d’école, enterrement de vie de jeune fille: notre atelier donne l’opportunité à des groupes de mettre la main à la pâte et de passer un moment divertissant.
Nous proposons plusieurs thématiques à choix et pouvons également monter un atelier sur mesure selon vos nécessités.
ATELIER DU MOMENT
Boules de Noël du 1 novembre au 31 décembre
Venez confectionner seul, en groupe ou en famille nos propositions saisonnières avec les précieux conseils de nos boulangères. Enfants acceptés dès l'âge de 6 ans accompagnés d'un adulte.
Prix : CHF 15.– / personne
Durée : environ 1 h 30
Horaires :
Jeudi-vendredi | 16:15
Samedi-dimanche | 11:00
Prochain thème : du 1er au 31 janvier 2022, galette des rois.
LES RECETTES DE LA FABRIQUE
Retrouvez les recettes de nos ateliers du moment
Ingrédients, préparation, suivez toutes les étapes de nos recettes et reproduisez à la maison ce que vous avez appris en atelier avec nos boulangères-pâtissières.
