La cuisine «bistronomique», le nouveau chic
La cuisine «bistronomique» (contraction de bistrot et gastronomie) du 1424 marie la simplicité et la convivialité des mets du bistrot à la sophistication et à la créativité des œuvres de la gastronomie.
MENU DU JOUR
Lundi 16 septembre
Pas de menu du jour
Mardi 17 septembre
Soupe de tomate
Vitello tonnato
Tarte du Jour
Mercredi 18 septembre
Consommé de légumes de saison
Cuisse de canette à l'orange
Verrine Pêche-vanille
Menu complet | CHF 28.00
2 plats | CHF 23.00
Nos viandes proviennent de Suisse, sauf exceptions signalées
Réservation en ligne
LA CUISINE «BISTRONOMIQUE», LE NOUVEAU CHIC
Dans ce restaurant chaleureux, les produits du terroir de saison sont quotidiennement à l’honneur. Souvent retravaillés dans des alliances de saveurs surprenantes, ils redonnent aux plats traditionnels toutes leurs lettres de noblesse.
Un cadre magnifique
Situé au dernier étage de La Fabrique, le 1424 offre, grâce à de larges baies vitrées, un panorama sur les rives du lac de Neuchâtel et les Alpes vaudoises d’une rare beauté. Ici, les pupilles sont autant choyées que les papilles.
LE DIMANCHE SOIR AU 1424
VITE & BON
Notre formule du dimanche soir
3 plats uniques, savoureux et rapides: le burger, le poisson ou les pâtes.
HORAIRES DU RESTAURANT
lu-di | 11:45 – 14:30 | 18:30 – 23:00 (horaires de la cuisine : 11:45 – 14:00 | 18:30 – 21:30)
Fermé | 01-02-03.01, 01.08, 24-25.12
Réservation | +41 24 436 12 27
